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Brioches salate ai semi di papavero
Siccome l’ora è buona per un bell’aperitivo e visto la giornata si può stare anche all’aperto oggi vi propongo una ricetta semplicissima,le brioches salate. Io le ho fatte ripiene e le ho decorate con...
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Cestini agrodolci
Ieri sera,sempre in previsione della partita ho deciso di dare libero sfogo alla mia creatività ed unire il dolce al salto e creare dei nuovi cestini. Ho aperto il frigo ed avevo un pò di cosucce...
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Spiedini di sfoglia con wurstel e olive
Anche oggi vi propongo uno degli aperitivi di cui vi avevo già parlato e postato alcune foto qui,tra tutti è quello che ha avuto tra voi lettori il maggiore successo:gli spiedini di olive e wurstel. La...
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Salatini al prosciutto
Amiche come va la situazione neve li da voi? Qui nevica incessantemente da questa mattina.. Oggi vi voglio lasciare una ricettina facile e veloce ma di ottima riuscita. Io l’ho realizzata oggi...
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Brioches di mele e confettura di prugne e cannella:auguri donne!!
Qui sole splendente e temperature davvero gradevoli,sembra proprio primavera ed è un piacere farsi accarezzare da questi raggi di sole. Stasera un post velocissimo,una facilissima e velocissima ricetta...
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Mini tartellette con zucchine,carote e pancetta
Arrivo tardi..o forse in verità all’ora giusta!! Sono stata indecisa fino all’ultimo se pubblicare o meno una ricetta oggi,poi mi sono detta che in ogni caso la vita deve andare avanti. Sono stati...
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Rose di mela alla cannella
“Rose rosse per te…ho comprato stasera” cantava tanto tempo fa Massimo Ranieri ed insieme a lui intonavano questo ritornello anche milioni di italiani. Oggi quasi più nessuno canta “Rose rosse” e le...
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Sfogliatine alle mele
Vi capita mai una voglia improvvisa di qualcosa di dolce e sfizioso ma di avere poco tempo a disposizione o poca voglia di creare qualcosa di elaborato? Ecco allora che per porre rimedio a questi...
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Albero di sfoglia con spinaci e prosciutto
Siete alla ricerca di sfiziosi antipasti da portare in tavola per il cenone di Capodanno?Facile,veloce e di sicuro impatto ecco che oggi vi racconto come preparare un bellissimo alberello di pasta...
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Girelle di sfoglia con ‘Nduja
Ed ecco che in punta di piedi è arrivato un’altro week-end… Il mio sarà un week-end all’insegna della festa e della sagra di paese..tra oggi e domani qui nel mio paesello sono attesi 250 camper alcuni...
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La sfogliata napoletana
Come stanno andando queste giornate molto calde e afose? Qui si fatica a dormire e sembra di essere in piena estate,in un luglio anticipato…gente impazzita con queste temperature elevate fuori...
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Saccottini con asparagi e speck
Continuiamo con un’altra ricetta salata…non ho abbandonato il mio amore per i dolci (amore nel prepararli,da mangiare preferisco sicuramente qualcosa di salato!)ma non si può vivere di sola dolcezza....
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Torta salata con peperoni e carote
Ci sono giorni in cui sembra arrivi finalmente la bella stagione e che le temperature si alzino ma poi basta un temporale e si vedono di nuovo le persone con giacche e piumini…che tempo pazzo che ci...
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Torciglioni di sfoglia con mortadella e pistacchi
Iniziamo una nuova settimana,sembra che il grande caldo dei giorni scorsi sia diminuito e oggi sembra si riesca a respirare meglio. Quelli appena trascorsi sono stati giorni intensi per me,tante cose...
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Lecca-lecca di sfoglia con mousse al tonno
Buon giovedì a tutti…un giovedì che profuma già di week-end. Un week-end in cui viene celebrata la festa dei lavoratori,un week-end con tantissime iniziative in giro per la mia regione,ma soprattutto...
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Sfogliata alle ortiche
Buon lunedì a tutti… avete trascorso un sereno fine settimana?Io super impegnata tra lavoro e uscite con gli amici. Ho però visto il grande successo che ha avuto la presentazione del libro “Il gusto...
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Salatini di sfoglia con Parmigiano e origano
Ormai senza nemmeno rendermene conto sta volando via anche marzo…giornate intense quelle che sto vivendo sia a livello lavorativo che per quanto riguarda tutto il resto. Ogni tanto però riesco a...
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Torta salata con salsiccia patate e Gorgonzola
Lunedì tipicamente autunnale,temperature sempre più basse,la pioggia ci accompagna già da qualche giorno ed il sole sembra un lontano ricordo qui in Emilia. Amo l’autunno,mi piacciono le giornate...
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Ventagli di sfoglia con crema alle nocciole
3 giorni e sarà Natale… Tutti quanti ci fermeremo e goderemo a pieno di questi giorni da trascorrere con la famiglia e gli amici. Come ogni anno saranno giorni pieni di felicità,dolcezza,amore e cibo…...
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Fagottini di sfoglia con speck e gorgonzola
Giornate fredde e grigie quelle che ci stanno accompagnando qui in Emilia. La voglia di primavera e temperature miti è tanta,ma in cuor mio spero ancora che si decida a far capolino la mia tanto amata...
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